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      虞美人山茶油茶油的作用

      來源:www.bigwingjet.com   時間:2024-10-29 11:03   點擊:86   編輯:niming   手機版

      茶油,這一我國特有的木本油脂,因其與世界頂級植物油橄欖油相似的脂肪酸組成,被譽為“東方橄欖油”。它富含功能性成分,對健康具有顯著益處。長期食用可預防心血管疾病,如硬化、降低血壓和血脂,并具備防癌抗癌的特性。

      首先,山茶油能改善血液循環,美國心臟協會的研究指出,廣西巴馬、江西婺源、浙西山區等長壽地區的居民,其低心血管疾病死亡率與以山茶油為主要脂肪來源有關。山茶油有助于防止動脈硬化及其并發癥,如高血壓和心臟病。

      其次,它對消化系統的支持不可忽視,能增強胃、脾、腸、肝和膽管功能,預防膽結石,并有助于胃炎和十二指腸潰瘍的治療。同時,山茶油的通便效果也有助于維持健康的膽固醇水平。

      山茶油還能夠增強內分泌系統功能,對糖尿病有預防和控制作用。實驗顯示,食用山茶油后,體內葡萄糖含量會降低,成為理想的食油選擇。此外,它對骨骼生長和防止骨質疏松有積極作用。

      此外,山茶油的抗氧化特性使其具備防輻射和抗衰老效果。它含有的維E有助于保護皮膚,保持皮膚光澤,延緩衰老過程。作為單一不飽和油脂的典范,山茶油的營養價值高,熱量適中,是理想的健康脂肪來源。

      科學研究證實,不同種類的脂肪酸對健康影響各異,而山茶油中的單不飽和脂肪酸對心血管健康尤為有利,如地中海飲食中的橄欖油。在民間傳統飲食中,茶油被廣泛用于孕婦增加母乳、嬰幼兒助消化和老年人保健,顯示出其全方位的營養保護作用。

      擴展資料

      “虞美人”山茶油源自平原占15%,丘陵占36%,山地占49%的“中國油茶之鄉”浙江衢州常山縣特有的野生優產良種紅花油茶果茶籽精制而成。(這里的紅色土壤環境最適合油茶樹的生長,而且一般的丘陵或者山地未經開墾,土壤酸堿度適中,土壤肥度厚重)。

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