打響重慶油茶品牌！一滴油撬動鄉村振興大產業

怎樣打響油茶品牌？如何用油茶撬動鄉村振興“大產業”？重慶給出了答案。

       在中國，油茶是木本油料主要樹種，發展油茶是發揮森林資源優勢、增加食用油供給、確保國家糧油安全的重要途徑。

      為貫徹落實黨中央、國務院決策部署和市委、市政府的工作安排，重慶市林業局成立全市油茶產業生產工作專班，組織相關人員編制《重慶市油茶生產三年行動方案（2023-2025年）》，旨在明確重慶油茶生產三年行動的總體要求、目標、布局、任務、資金籌措、效益評估、保障措施等，積極推動油茶產業高質量發展。

       重慶是15個適宜種植油茶的?。ㄗ灾螀^、直轄市）之一，到2025年，全市油茶林面積將達到167萬畝，重點涉及全市12個區縣，努力爭取茶油產量達到1.2萬噸，茶油產值24億元左右。

       同時，該行動方案將酉陽縣、秀山縣、彭水縣等5個區縣劃定為油茶中心區，豐都縣、黔江區等3個區縣劃定為油茶適宜區。這些區縣通過創新發展思路、破解發展難題，不斷壯大油茶產業，打響“重慶油茶”品牌，為鄉村經濟發展裝上新引擎。

    酉陽縣 

  “酉陽茶油”成為國家地理標志產品 

酉陽位于北緯28°、全球黃金種植帶的武陵山區腹地，水熱充沛，土壤以微酸性為主，是油茶發展適宜區。

      近年來，酉陽把油茶產業作為全縣“1+9+X”農業產業體系的主導產業進行培育，大力推動油茶產業規?；?、標準化、品牌化、綠色化發展。

      如今，酉陽縣成功納入全國油茶生產重點縣、全市油茶生產中心區，成功創建國家現代農業科技園區、國家現代農業產業園和“酉陽茶油”國家地理標志產品保護示范區，“酉陽茶油”入選國家知識產權局重點聯系指導名錄。

    “酉陽縣是重慶市油茶大縣，發展規模、產業鏈條、技術支撐、品牌培育在全市都具有明顯優勢?！庇详柨h林業局相關負責人介紹，該縣到2025年將累計建成油茶基地50萬畝，茶油產量0.5萬噸，實現茶油產值10億元。

      下一步，酉陽縣將落實好6個方面重點任務，具體包括：

加強品牌建設。開展油茶品牌提升工程，推動油茶綠色食品認證、有機認證、知名品牌及國際質量認證，健全茶油品牌營銷網絡，進一步做強做響“酉陽茶油”品牌。

       加快建設高標準油茶林。打造規?；?、標準化示范油茶基地15萬畝，改造低產林7.45萬畝，建設油茶產業示范園。

       推進良種繁育基地建設。年培育合格良種苗木1000萬株以上，確保油茶種植和低改良種使用率達100%。

       優化加工生產布局。規劃建設集加工、倉儲、物流為一體的油茶加工園，新建年加工能力3000噸的茶油生產線，年加工能力達1.5萬噸。

       加強科技創新推廣轉化。依托國家油茶研究中心、重慶市林科院技術力量，繼續開展油茶科技攻關，建設西南油茶科技創新中心和科普宣教園，打造油茶科技研發平臺和成果轉化平臺。

       培育經營主體。發展油茶大戶、專業合作社等規模經營主體150家，做強油茶精深加工企業5家，力爭培育上市企業1家。

秀山縣 

       “電商+”推動油茶和電子商務深度融合 

         秀山是全國油茶產業重點區域，位于武陵山脈中段，屬亞熱帶季風性氣候，年平均氣溫為16℃，年平均降水量為1300毫米，得天獨厚的氣候土壤條件有利于油茶高產穩產。

       2009年以來，為推動秀山油茶產業發展，該縣先后與國家油茶科學中心、西南大學、江南大學、重慶市林科院等多家國內科研單位、院校達成戰略合作，在油茶產業發展上取得了顯著成效。

       截至目前，全縣油茶產業規模達22.5萬畝，建成重慶市油茶研發中心1個，現有油茶良種繁育基地1000畝，油茶良種采穗圃800畝，產業覆蓋26個鎮街、184個村，惠及農戶5.3萬戶。2023年實現產量茶籽4500噸，茶油1200噸，產值2.8億元。

       秀山縣林業局相關負責人表示，目前，本地企業和品牌數量少、規模小、知名度低，產業基礎弱是主要原因。但隨著油茶產業規模逐步擴大，下一步將以“聚資源、樹品牌、闖市場”為思路，依托縣國資平臺牽頭打造“秀山山茶油”品牌，挖掘打造秀山油茶歷史文化，建設油茶文化高地、西部茶籽茶油交易集散中心，創建線上交易平臺，提升油茶市場數字化水平。

        下一步，秀山將依托農村電子商務產業，研究推動農村電商拓展茶油銷售渠道，持續加強茶油品牌宣傳。圍繞“電商+”特色效益農業，推動產品與電子商務深度融合，加強文化創意產品研發，豐富產品種類，強化品牌效應。

彭水縣 

多個油茶商標知名度逐年擴大 

       彭水縣是重慶市油茶重點縣，也是全國200個油茶生產重點縣之一，發展油茶產業有著得天獨厚的資源優勢。

       早在2010年，彭水以基地培育為前提，以農戶增收為重點，堅持科技創新、堅持龍頭帶動，把油茶產業作為富民產業強力推進。

        截至目前，全縣已有39個公司、38個專業合作社、17個大戶參與油茶基地建設，帶動33個鄉鎮（街道）、2.4萬農戶發展油茶產業，總面積達到15萬余畝，初步形成“2點+4線”的格局。

        彭水縣林業局相關負責人介紹，為了“見縫插針”種植油茶，當地積極探尋油茶“五旁”植樹試點，即充分利用村旁、宅旁、路旁、水旁、耕地土坎等非耕種區域，實行集約化經營。

        據悉，彭水現有“苗嫂”“將軍柱”“極地”等茶油商標，正在申請“九曲源”“秭宸”商標，而且知名度逐年打響。

        “十四五”期間，彭水將繼續擴大全縣茶籽出油率高的優勢，將工作重心放在基地建設上，同步推進產品研發。在精深加工上，先建設“小而優”的精深加工生產線，“十四五”末，待豐產期到達、產品較成熟后，再通過招引大中型生產企業等方式，加速全縣油茶精深加工業發展，推動實現生態美、百姓富。

豐都縣 

形成集油茶產業基地等一二三產業融合發展格局 

       眼下，栽種油茶已進入尾聲。豐都縣武平鎮磨刀洞社區的田間地頭，村民們穿梭于林間，正在補種油茶樹苗。

       豐都縣武平鎮2021年引進“茗香鄉”山茶油旗下的重慶科特派林業開發有限公司，并在原有的油茶種植基礎上發展山茶油產業。利用坡耕地和撂荒土地資源，種植區域遍布7個村26個村民小組涉及536戶，累計油茶種植面積達到16800畝（其中掛果面積超過8500畝）。              2023年，鮮果產量達到40萬公斤，農民實現產值120萬元，帶動421個村戶穩定增收，260余人直接和間接就業，油茶已成為當地鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的好項目。

        在3月20日重慶市林業局舉行的“趣森活 享自然”——2024年國際森林日活動上，重慶科特派林業開發有限公司被授牌成為全市第三批林業龍頭企業，該公司總經理王友國表示，“未來，我們要打造從油茶種苗培育、精深加工到全媒體營銷的全產業鏈條，帶動更多農民增收致富?！?/p>

       王友國介紹， “茗香鄉”山茶油團隊以油茶產業為核心，開發以“茗香鄉”為商標的食用山茶油和母嬰護膚油，以“茶歐萃”為商標的洗護系列化妝品、以“茶浣香”為商標的清潔日化品，2023年產值達500多萬元。

       到2025年，豐都全縣以武平、三建等鄉鎮為主發展油茶種植面積將達到5萬畝以上，形成集油茶產業基地及山茶花海鄉村旅游、油茶加工產業鏈、油茶科普、油茶精深加工研發等一二三產業融合發展格局。

開展油茶相關旅游觀光  

持之以恒做強油茶品牌 

        重慶市林業科學研究院有限公司林業高級工程師晏巧介紹，目前全市油茶產業已發展到21個區縣，油茶種植面積超過100萬畝，茶油年產量約2000噸，具有一定規模的油茶加工企業8家。

        經過多年發展，重慶油茶形成以酉陽縣、彭水縣、秀山縣為主的渝東南產業發展中心區，以豐都縣、梁平區、奉節縣為主的渝東北產業發展適宜區。油茶產業已基本構建起以龍頭加工企業為發展引領，連接資源生產和市場營銷的油茶全產業鏈條，形成企業、合作社、大戶以及廣大農戶等多方參與。

       如今，茶油健康保健功效正日益得到社會認可，市場需求越來越旺盛，油茶產品銷量持續增長，并涌現出一批特色品牌。重慶有中國地理標志證明商標“酉陽茶油”，同時獲得“有機茶籽”“有機茶油”兩個認證，市知名品牌4個（琥珀油茶、五福緣、英棋、五福盈）。

     “目前，重慶油茶產業發展還存在一些短板?！标糖杀硎?，一是油茶生產水平較低，低產低效林占比大；二是高質量高標準示范林未成林、示范引領作用未顯現；三是產業鏈不健全，加工企業總體數量偏少，規模小，缺乏高端產品研發，產業帶動作用不強；四是資金投入不足，油茶栽植前期投入大，后期管護費用高，目前油茶生產無專項資金，政策補助資金有限；五是落實“非農化”“非糧化”的要求，可用于新增油茶的土地有限。

那么，“重慶油茶”產業怎樣才能更好地打響品牌？

      晏巧介紹，相較于市場上普遍流通的食用油，茶油一直被視為山珍貢品，素有“油王”之美譽，具有較高的營養價值。他建議，可以將油茶定位為健康食用油品牌，通過設計品牌形象、挖掘品牌文化內涵，持之以恒做強品牌、提升品牌價值。

       同時，結合鄉村振興，開展油茶相關旅游觀光，并建設體驗式農業休閑示范基地及相關配套設施、智慧化管理系統、導視系統、游客接待中心、停車場、觀光游步道等相關基礎設施。春季采摘油茶樹上的茶耳、茶苞，套種矮稈油菜花觀賞；夏季采摘瓜果蔬菜，林地旁修建長廊花架，種植變異瓜果、林下種植彩色辣椒；秋季油茶果成熟之后，可參與油茶采摘體驗、茶油手工作坊榨油體驗；冬季觀賞油茶花，舉辦油茶花節、油茶攝影比賽、體育賽事等。