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      魯花花生油標準號QLLH0015S是什么意思?

      來源:www.bigwingjet.com   時間:2021-04-25 15:17   點擊:25722   編輯:niming   手機版

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      “5S壓榨工藝”是魯花獨創的一種食用油生產工藝,是整個食用油加工工藝技術的五個核心部分(section),簡稱5S?! ≡摴に囀遣捎眉兾锢砑夹g,全過程不涉及任何化學物質的添加和污染,是目前國內最先進最安全的食用油工藝,并榮獲國家科學技術進步獎?! 〖夹g一、純物理壓榨技術代替化學浸出,避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的污染;  技術二、“生香、留香”技術,完全激發和保留了花生中的香味物質;  技術三、“無水化脫磷”技術,去除有害物質,完全保留油品中的活性營養;  技術四、恒溫儲存、VE保鮮技術,確保食用油中的天然營養成分不變質;  技術五、徹底去除花生油中黃曲霉素技術。是5S壓榨工藝的核心技術,2009年取得了國家發明專利。該項技術在完好保留花生的原汁原味及各種營養的同時,能徹底去除花生油中的黃曲霉素?,F在花生油的前綴很多,什么特醇,什么一級純香,那么魯花5s壓榨一級花生油中的S是代表什么?S所代表的是花生油在壓榨工藝中的優勢,5s就表明魯花5s壓榨一級花生油具備五大優勢?!   ?、生產花生油中不添加化學溶劑,減少對油品的污染,食用油品質的安全性得到可靠保障;  2、在花生油香味的處理上采取了采用獨特培炒工藝,最大程度上保留了花生油的香味,解決制油生香問題;  3、采用國內目前頂尖科技,解決了成品油中酸價超標問題;  4、為了保存了成品油中的天然營養,魯花技術廢除了采用溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油質量的不利做法,從而保證了成品油的營養價值;  5、魯花工藝采用先進的黃曲霉素分離技術,能夠完全去除油品中的黃曲霉素,而不是大量去除。

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